Resipi · Tip Dapur · Citarasa Nusantara

Azie Kitchen

Malaysia Food Blogger

 ◆ ◆ ◆ 

Za' Faran King of Spices Yang Kaya Khasiat Kesihatan

Azie 06/11/2012 3 ulasan




Za'faran dikenali sebagai King of Spices adalah antara bahan termahal di dunia. Ia berasal dari sejenis tumbuhan herba yang nama saintifiknya Crocus Sativus. Bunga Za'faran mempunyai 3 kelopak bunga dan daun yang berwarna ungu. Setiap kuntum bunga mengandungi 3 stigmas yang menghasilkan Za'faran. Ianya sangat banyak khasiat dari segi perubatan

Khasiat utama Za’faran ialah merangsang pertumbuhan sel-sel otak manusia. Menguatkan ingatan. Amat baik jika dimakan bersama madu asli.
Saidina Ali (R.A) pernah menyatakan: 
'Barangsiapa yang memakan za'faran da dimakan bersama madu sebanyak 2 sudu setiap hari, maka dikagumi ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir"


Khasiat Za'faran
(Berdasarkan kitab-kitab perubatan Islam & maklumat internet)

  • Mencerdaskan minda, penyakit radang paru-paru, sakit tekak dan tonsil 
  • Sebarang masalah kulit, menghindarkan batuk dan selsema 
  • Sakit kepala atau migrane dan asma, Muntah-muntah, penyakit buah pinggang 
  • Gila babi atau sawan, sukar tidur malam (insomnia) 
  • Demam. Masalah limpa, pembuka selera makan, penyakit kanser, lumpuh 
  • Bengkak hati atau hipatitis A dan B 
  • Memudahkan penghadaman, menghilangkan bau mulut 
  • Membuang angin dan asid yang berkumpul dalam perut 
  • Menambahkan tenaga zahir dan batin 
  • Masalah mati pucuk, sembelit 
  • Pertumbuhan akal dan fizikal bayi serta kanak-kanak 
  • Awet muda dengan kulit cerah dan bersih 
  • Bahan penenang bagi masalah kemurungan & runsing 
  • Mengurangkan kesakitan pada kanak-kanak ketika tumbuh gigi 
  • Melancarkan perjalanan haid yang tidak menentu 
  • Menguatkan ingatan dan menghilangkan keletihan 
  • Menyembuhkan sakit perut, pening, sakit gigi, sakit mata dan pelbagai penyakit lain, Insya' Allah

Jika berminat untuk mencubanya, boleh email azieshoppe@hotmail.com atau PM di Azie Kitchen facebook.




Sudah cuba resipi ini?
 

Ulasan

Catat Ulasan