Sambal Kerang

9/04/2011 1 ulasan

Kerang adalah makanan kegemaran anak bongsu saya, Aween. Kerang ini dibeli di Giant yang bersaiz besar dari biasa saya beli.

Atas permintaan beliau, kerang dimasak sambal dan dimakan dengan nasi putih panas panas. Best nyer, maklumlah first time makan tengahari selepas sebulan berpuasa.

Jom layan resepi dan gambar nya ...

Sambal Kerang
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan

Kerang
Cili kisar

Bawang merah
Bawang putih
Halia
Asam keping

Semua bahan di atas di blend. Tumis semua bahan kisar hingga cili garing dan masak. Masukkan sedikit air, kerang, asam keping, garam dan gula. Masak hingga sebati dan siap.

Azie Selamat datang ke blog Azie Kitchen. Saya seorang isteri dan ibu bekerjaya yang punya minat mencuba resepi masakan bila punya kelapangan masa. Ingin berkongsi resepi yang diperolehi dari kawan kawan atau dari blog blog yang telah dicuba. Saya ingin mengisi masa dengan melakukan sesuatu yang boleh memberi manafaat yang berpanjangan samada di dunia dan juga akhirat. Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam blog ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih.

Azie Kitchen

Widget HTML #1

Sambal Kerang

1 ulasan for "Sambal Kerang"