18 Mar 2012

Boiled Parslied Potatoes

Boiled Parslied Potatoes

Saya salin resepi ini dari rancangan masakan afc semasa ianya sedang ke udara. Sangat sedap salad yang disediakan ini dan pastinya sangat menyihatkan. Kalau nak lagi dijadikan menu sihat, boleh dikukus kentang terlebih dahulu.

Saya sediakan pagi tadi untuk dimakan dengan Beef Kabsa Rice, saja saja nak buat kelainan. Memang sangat sedap.

Boiled Parslied Potatoes

Klik di SINI untuk resepi Saudi Beef Kabsa. Kalau nasi beriani kan, kita ada rebus kentang dan telur. Jadi yang ini dimakan dengan Kabsa rice, memang ngam sangat. 

Jom layan resepi pulak...

Boiled Parslied Potatoes
Boiled Parslied Potatoes
Chef: Laura Calder
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan
1 kg waxy potatoes (sederhana)
Garam
Black pepper
3 sb butter

Fresh parsley

Cara cara
Masak air dan apabila mendidih, masukkan sedikit garam dan kentang.  Masak sehingga kentang lembut.  Cucuk dengan hujung pisau. Angkat dan toskan.  Kupas kulit.

Di dalam periuk lain, panaskan butter dan masukkan kentang, tabur garam, black pepper dan fresh parsley.


Boiled Parslied Potatoes

Boiled Parslied Potatoes

Boiled Parslied Potatoes

Boiled Parslied Potatoes

Siap untuk dihidangkan.

Boiled Parslied Potatoes


EmoticonEmoticon