Jumaat, 19 Ogos 2011

Masak Lemak Cili Padi Ikan Tenggiri dan Petai




Masak Lemak Cili Padi Ikan Tenggiri dan Petai


Hahaha ini pun nak dikongsi ker? Semua orang tahu cara memasak masak lemak cili padi ikan tenggiri. Tapi mungkin ada yang belum tahu, masak lemak cili padi tenggiri dengan petai... fuyyoo meletup... nak tahu, kena cuba sendiri.  

Resepi ini dikongsi oleh sahabat baik saya, Puan Yarina. Jom cuba, pasti anda akan setuju dengan apa yang saya tulis. Layaannn


Ikan Tenggiri Lemak Cili Padi dan Petai
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan:
Ikan tenggiri papan
Petai dibuang kulit
5-6 tangkai cili padi - ikut suka pedas
1 inci kunyit hidup
1 asam keping
Garam dan 
Serbuk Maggi Cukup Rasa



Blend cili padi, kunyit hidup. Masak dengan santan pekat dg api perlahan dan kacau rata. 

Masukkan ikan, petai, asam keping, daun kunyit. Masak hingga pecah minyak.

Add your comment
EmoticonEmoticon